Производители кухонной техники всё чаще выпускают устройства с автоматизацией и ИИ, которые берут на себя часть рутинных задач. В подборку вошли несколько гаджетов для полуавтоматической готовки — от кухонного робота до умной кофемашины и дозатора специй.
Nosh Chef Robot позиционируется как более функциональная альтернатива медленноварке или Instant Pot. Устройство само дозирует масла, специи и другие ингредиенты из многоразовых картриджей. Пользователю нужно заранее загрузить продукты, после чего робот может крупно нарезать, перемешивать, обжаривать, раскладывать порции по тарелкам и очищаться после приготовления.
У модели есть ограничения: она не умеет печь, запекать и готовить на пару. При этом компания заявляет поддержку более 500 блюд, включая stir-fry и карри.
Система работает на базе NoshOS — собственной ИИ-платформы, обученной на тысячах рецептов и кулинарных техник. Встроенные датчики в реальном времени отслеживают влажность, текстуру и степень подрумянивания, после чего меняют нагрев и количество приправ. Устройство также распознаёт уже загруженные ингредиенты и предлагает блюда на их основе.
Nosh One уже доступен для предзаказа на Kickstarter. Поставки ожидаются летом 2026 года.
StirMate Automatic Pot Stirrer автоматизирует перемешивание супа, соуса, ризотто, пудинга или овсянки. Вместо ручного помешивания устройство вращается по кастрюле, пока пользователь занимается другими делами.
Такой гаджет может быть полезен людям с ограниченной подвижностью или хронической болью. Компания StirMate, основанная отцом и сыном, недавно выпустила модель третьего поколения с более мощным мотором, регулировкой скорости и обновлёнными лопастями для густых смесей.
Устройство работает до 10 часов на одном заряде и восполняет заряд примерно за час.
KitchenArm Smart Bread Machine автоматизирует смешивание, замес, расстойку и выпекание хлеба. Пользователю достаточно добавить ингредиенты, выбрать режим и запустить программу.
Модель предлагает 29 автоматических программ, включая 21 режим для хлеба: белого, французского, цельнозернового, ржаного и сладкого. Также есть программы для йогурта, джема и кекса, а ещё режим Homemade с ручной настройкой времени замеса и подъёма теста.
De’Longhi Rivelia делает ставку на персонализацию. Кофемашина умеет молоть зёрна, готовить эспрессо и автоматически вспенивать молоко, а также поддерживает до четырёх пользовательских профилей.
Система запоминает любимые напитки и предпочтения по крепости, а затем корректирует рекомендации по мере использования. Функция Coffee Routines может предлагать напитки в зависимости от времени суток. В материале отмечается, что это дорогая модель, но её часто называют одной из самых популярных премиальных эспрессо-машин на рынке.
Nama M1 автоматизирует приготовление растительного молока из миндаля, овса, сои или кешью. Устройство избавляет от ручного замачивания, смешивания и процеживания, которые раньше делали процесс долгим и неудобным.
В модели используется центробежная сила, за счёт чего она готовит растительное молоко за несколько минут и требует минимум подготовки. В материале Nama M1 названа одним из самых заметных и часто обозреваемых устройств этого типа на рынке.
KitchenArt Auto-Measure Spice Carousel — самый простой гаджет в списке. Он хранит до 12 специй и выдаёт отмеренные порции по 1/4 чайной ложки или позволяет насыпать специи обычным способом через встроенные носики.
Устройство работает без приложений и ИИ и решает простую бытовую задачу: помогает не пересыпать специи в блюдо из-за неудобной крышки или неудачного дозирования.
Источник: исходный материал пользователя на английском языке.